O template nada mais é que o fundo do seu orkut ou página na web, e no caso do orkut o template oferecido é aquele azul com títulos rosas, que você pode mudar, é muito fácil mudar o template do orkut.
Como mudar o template do orkut, não é difícil, mas você precisa ter o programa, e um dos melhores que oferece diversos templates para seu orkut, é o Stylist que só funciona com o Firefox, mas tem muitos adeptos em todo o Brasil.
Mudar o template do orkut vem se tornando uma febre, porque você pode deixar o seu orkut com a sua cara, esotérico, exótico, radical, ou até mesmo bobo, porque existem alguns templates idiotas que não servem pra nada.