Não ha quem não goste de um bom churrasco independente da comemoração um churrasco com amigos ou familiares é a melhor dica, mas é necessário saber fazer um bom churrasco, pois por ser muito fácil de as fazer, ele pode ser bom ou ruim e para não desapontar seus convidados é necessário saber fazer um churrasco do bom, com um ótimo gosto de tempero e também para a carne não ficar nem queimada e nem crua.As dicas e truques para um bom churrasco vai desde a compra da carne ate a compra do carvão e o modo de acender a churrasqueira, bom vamos as dicas e truques para que você possa acertar em um belo churrasco para seus amigos e receber ótimos elogios.
O primeiro passo é comprar uma boa carne, e nunca comprar carne congelada sempre resfriada, porque isso também altera o sabor da carne, para temperar use apenas sal grosso pode colocar bastante porque conforme a carne for ficando na churrasqueira o sala ai caindo e o sabor vai ficando, o carvão deve ser acesso com um pouco de álcool, a cerne deve ser colocada no alto para que a carne seja assada por inteiro porque se ficar muito no baixo a carne pode acabar queimando por fora e ficar crua por dentro.
Uma grande dica sempre é sempre colocar a carne aos poucos na churrasqueira para que possa ter carne em todo momento enquanto estiver acontecendo o churrasco, uma boa dica também é sempre deixar alguém cuidando da churrasqueira porque conforme a carne for sendo assada a gordura da carne faz com que o fogo fique mais alto e você precisa baixar o fogo para não queimar a carne.