Um dos temas mais discutidos atualmente é a qualidade de
vida das pessoas e a Economia Doméstica visa isso através de técnicas e
conhecimentos. A melhora de vida é tanto para um individuo quanto para
comunidade. O profissional nesta área implantará programas de desenvolvimento
social na parte de alimentação, economia familiar, habitação, direitos do
consumidor, vestuário e principalmente saúde. Quanto a um produto que é lançado
e o consumidor não entende para o que serve é este profissional que explicará
para que serve, qual a sua serventia dentro de casa.
Como são as comunidades que geralmente possuem menores
condições de vida o economista neste caso estará ministrando cursos nas
comunidades sobre higiene, cozinha e economia que é o foco maior. E com estes
cursos as pessoas aprenderão a utilizar melhor os alimentos de forma saudável e
não desperdiçará alimentos. Já no caso de empresas ele gerencia restaurantes,
quase sempre da própria empresa.
O curso em si ministra diversas áreas de conhecimento dentre
Exatas, Humanas e Biológicas, ou seja, sociologia, biologia, estatística e
outros. Já a partir do segundo ano o aluno passa a ter diferentes matérias
sendo elas especificas da área como nutrição básica, estudo da família,
economia familiar, vestuário e outros.
O profissional pode atuar em diferentes áreas, as quais são:
Indústria e Comércio, alimentos, Vestuário, Educação ao Consumidor, Atendimento
Infantil, Habilitação e Planejamento de Interiores, Desenvolvimento Rural e
Urbano, Ensino e Controle de Qualidade. São muitos os locais que estes
profissionais poderão trabalhar e por este motivo é tão importante o estágio,
afinal será neste momento que definirá para qual ramo seguirá.
O salário inicial de um profissional é de R$ 1.200,00 tendo
como melhores escolas a UFC de Fortaleza, UFV em Viçosa, UFRPE em Recife, Francisco
Beltrão Unioeste no Paraná e UFRRJ no Rio de Janeiro. A duração média é de
quatro anos, ressaltando que quanto maior for as horas de estágio maior serão
as chances de conseguir um emprego mais rápido.
