O ovo é um dos alimentos que mais encontramos controversas.
Muitas pessoas gostam, mas tem medo de consumi-lo em demasia. Outros não
gostam, mas quando ouvem que ovo faz bem para saúde querem tentar juntá-lo em
sua alimentação. Pesquisas comprovam que o ovo é um alimento saudável que
podemos comer sem medo. O ovo pode sim fazer parte de sua alimentação saudável
até para as pessoas que fazem dieta para organizar o colesterol. A Universidade
de Connecticut, Estados Unidos fez algumas pesquisas que mudaram todos os
conceitos de como o ovo funciona em nosso organismo. Com essa abertura podemos
inserir esse elemento em nossa dieta.
O que dizem as pesquisas?

Essas pesquisas comprovam que o ovo é um forte aliado das
dietas. Excelente para as pessoas que a síndrome metabólica. Na pesquisa os
estudos deram três unidades de ovos diariamente para voluntários com colesterol
e outro grupo que não tinham esse problema, todos estes tiveram uma dieta
rigorosa para o emagrecimento. Em resultado durante 12 meses todos que
consumiram ovo não tiveram mudanças ou aumento na taxa do colesterol. Todos
seguiram a dieta tiveram normalidade no LDL e também com a taxa do colesterol
HDL. Com essa dieta os pacientes conseguiram a perca de peso. É recomendado
ficarmos com duas unidades de ovos por semana. Conforme as pesquisas tenha isso
como base para uma dieta saudável para o emagrecimento. Uma dica é utilizar a
forma certa na hora do preparo, vamos dar alguns detalhes para que você possa
seguir a risca todos os passos.

A melhor forma de preparar o ovo não é comê-lo frito. Quando
preparamos dessa maneira as calorias aumentam e isso é prejudicial. O Ovo tem
210 miligramas de colesterol, quanto à maneira de prepara-lo conta
bastante. Fritar o ovo é um bom exemplo
de má opção, pois isso pode fazer é o
ovo cozido.
Podemos fazer omeletes, ovo pochê que podem ser feitos com pouco
óleo. O valor calórico de um ovo cozido é de 146 calorias e o ovo frito isso
dobra para 240 calorias. De qualquer forma, pode incluir esse alimento a sua
dieta sem medo de ser feliz.